Блюда праздничные и не очень..)))

[Sventana]

Сделала сырники с начинкой из грибов с луком. Вкусненько

Ммм... нестандартное сочетание, Ира - ты выдумщица! По фото подумала что это зразы Главное чтоб тебе и домашним нравилось!

[Ирэна]

Судя по тому, как быстро их слопали, понравилось

[Sventana]

По плану это было "битое стекло", но вот бисквит решил впитать молочное желе
Вышло менее желейно, но не менее вкусно.

[Ирэна]

Вика, с клубникой?

А у меня торт Витаминный

[Sventana]

Вика, с клубникой?

Да, и клубника там была.

Ух, как аппетитно выглядит! Беленькое это желешечка или взбитый крем?

[Sventana]

Устроили себе праздник после активной работы на даче

[Ирэна]

Беленькое это желешечка или взбитый крем?

Творожно-сметанный крем, а чтобы форма держалась и ягоды не примялись, добавила немного желатина.

Устроили себе праздник после активной работы на даче

Ням-нямочка

[Sventana]

Творожно-сметанный крем, а чтобы форма держалась и ягоды не примялись, добавила немного желатина.

Хорошая идея творожка туда добавить

[Ирэна]

Я не просто творожок добавила, я сделала пополам творог и сметану. Потому тортик и назвала Витаминный

[Sventana]

Успели соскучится по тортикам.
Бисквит с бананово-нектариновой пропиткой, сметанным кремом и в прослойках тонко нарезаные нектарины.

[Ирэна]

Бисквит с бананово-нектариновой пропиткой

Вика, как пропитку делала? Очень аппетитный тортик

[Sventana]

Ира, спасибо! Очень быстро тортик улетел

Вика, как пропитку делала?

Банан и нектарин перемолола блендером в пюре, намазала сначала им коржи, постояли немного. А потом уж разложила нектарин и сметанным кремом сверху, так каждый слой.

[Ирэна]

Банан и нектарин перемолола блендером в пюре

Т.е. пропитка густая получилась? Бисквит не мокрый?

[Sventana]

Да, густая, больше как пюре. Не мокрый, в самый раз вышел.

[Valita]

Виглядає ну дуже апетитно!

А у мене - тортик на замовлення:

[Sventana]

Аня, тортик очень красивый, как картина

[Ирэна]

Девочки рекомендую Лоранский пирог.
Фоток нет, вчера было некогда, а сегодня, когда я пришла, фотать было уже нечего, мальчики "увлеклись"
Рецепт взяла в нете.

[Sventana]

Фоток нет, вчера было некогда, а сегодня, когда я пришла, фотать было уже нечего, мальчики "увлеклись"

Как же без фоточек? Видимо очень вкусно было

У меня все по-простому- - созрели яблоки на даче, значит будет яблочный штрудель!

[Ирэна]

Очень вкусно. Сын сказал, что пирог "не правильный", закончился быстро и незаметно

У вас много яблок на даче? У нас в этом году и десятка яблок не было. Яблочный штрудель - это весчь

[Sventana]

Это в чем же его неправильность?

Ну так, немало. Сейчас такая жара что и поздние сорта обсыпаться начали. Основная проблемма привезти в город и переработать пока не испортились.
В основном чистим и сушим на месте, яблочный компот я тоже люблю

[Ирэна]

Это в чем же его неправильность?

Слишком быстро закончился

[Sventana]

То есть "правильный" это нескончаемый пирог

[Sventana]

Лазанья, вдохновилась на приготовление с сайта "все буде смачно".
Труднее всего оказалось раскатать тоненько листы теста.

[Sventana]

Еще делала закрытый пирог с курицей и грибами. Муки пшеничной оставалось мало и добавила в тесто примерно треть гречневой, вышел чернявенький на вид, но вкусный.

[Ирэна]

Викуся, умничка.
Я лазанью делала только из кабачков, т.е. вместо теста тоненько порезанные кабачки. Пора уже с тестом сделать
Лето закончилось, полевые работу тоже, можно печь. Я сейчас почти каждый день что-то пеку, но фотать не успеваю Сегодня у меня пирожки с капустой. Пока мои жрецы не вернулись, можно сфотать Пироги-лапти специально для младшего жреца