Страница 14 из 24

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Добавлено: 28 янв 2016, 23:23
tarikg
Мои домашние подсели на роллы,причем конкретно.Пришлось извращаться.
Обжарила мелко порезанную курочку в карри,добавила кубиками перчик,рукколу. И в лаваш или питту. Мои визжат от восторга. Рекомендую,как завтрак.

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Добавлено: 28 янв 2016, 23:26
tarikg
Еще на завтрак начала делать такую запеканку,а ля чизкейк. Я уже писала когда-то,что я не использую ни манку,ни муку в запеканках. Никогда. Поверьте. Они получаются и без них. Рецепт этой запеканки прочла в инете.
Она получается реально,как на фото. Муку не добавляла.
ИзображениеИзображение
Мои пропорции другие,ну тут все по вкусу,ИМХО.
5 бананов,
1 кг Яготынского 9,5 процентов
4 яйца
чуток сметаны,буквально пару столовых ложек
сахара немного,иначе выйдет слишком сладко

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Добавлено: 28 янв 2016, 23:28
tarikg
Показываю мое не парадное фото
ИзображениеИзображение

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Добавлено: 29 янв 2016, 11:18
Sventana
Супер! Фото заставляет исходить слюной :))

А в роллы сыр добавляешь? Чтоб не разворачивались.

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Добавлено: 29 янв 2016, 11:49
tarikg
Вик,сыр не добавляла. Ничего там особо не надо склеивать. Закрутил в лавашик и усе. Твы же их потом не жаришь,не тушишь. Кушать сразу.

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Добавлено: 29 янв 2016, 18:21
Ирэна
tarikg писал(а):сахара немного
А сколько это "немного" на 1 кг творога? Я меньше, чем из килограмма, запеканку никогда не делаю. Слишком сладкую мы тоже не любим.
Ты все сразу перемешиваешь или яйца отдельно взбиваешь? Я для запеканки белки взбиваю отдельно.
Хочу попробовать без муки по твоему рецепту.

А у меня сегодня наш любимый манник с яблоками.

ИзображениеИзображение

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Добавлено: 29 янв 2016, 18:50
tarikg
Ира. Бананы сладкие,поєтому я кладу максимум 4 столовые ложки.Мы ,окромясь запеканки, сахарУ никуда не кладем. Все мешаю сразу. В комбайне. Оно все гомогенное получается.

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Добавлено: 29 янв 2016, 19:27
Ирэна
О, так понятно про сахар.
У меня "малыш" сладкожорка, поэтому все с сахаром, но всегда кладу сахара меньше, чем рекомендуется в рецептах.

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Добавлено: 31 янв 2016, 15:34
Ирэна
Простой лимонный пирог.

ИзображениеИзображение

И первый раз попробовала сделать печеночный паштет. Вкуснятина 65789 хотя на фото выглядит несколько странно :)) И чего я раньше его не делала?
ИзображениеИзображение

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Добавлено: 02 фев 2016, 12:52
Sventana
У тебя большое разнообразие ;) Как только все успеваешь?

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Добавлено: 03 фев 2016, 13:36
tarikg
Вчера делала вариацию на тему своего бананового чизкейка
ИзображениеИзображение
ИзображениеИзображение
Кароч,с бананами вкуснее.Этот немного кисловат. Сахара может больше надо. А с другой стороны,что я хотела от черники с малиной. Но разгрузить морозилку очень надо :))

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Добавлено: 03 фев 2016, 21:31
Sventana
Интересный эксперимент и идея хорошая. Цвет у чизкейка красивый получился :)
Только у нас фрукты из морозки до каких-либо блюд не доживают :2354 Надо будет попробовать сотворить оригинальный рецепт с бананами.

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Добавлено: 03 фев 2016, 22:03
tarikg
А у меня морозилка забита смородиной,сливами да вишнями...куда девать..

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Добавлено: 03 фев 2016, 22:10
Ирэна
Лишние смородина и вишня? :68579 Разве так бывает :))

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Добавлено: 04 фев 2016, 09:45
Sventana
Это наверно большая такая морозилка :))
Отличные запасы, какраз витаминчики будут на весну. Можно в пироги, вареники паровые, быстро скушается.

У меня было всего по пару паектов разных ягод и фруктов, а морозилка в холодильнике только 2 ящика и то уже половину точно оприходовали. Даже размерзнуть в мисочке толком им не дают, съедается раньше :))

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Добавлено: 04 фев 2016, 10:10
tarikg
Мои домашние не любят компоты. На вареники сил нет. Клубнику и землянику морожу много. Съедается за секунду. Я ее с сахаром перетираю. И в судочках морожу. С мороженкой очень вкусно. Черничка и малина аналогично. А смородина не идет никак...

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Добавлено: 04 фев 2016, 10:10
tarikg
Вчера нашла рецепт вишневого пирога. Попробую сварганить. Покажу

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Добавлено: 08 фев 2016, 21:06
Ирэна
Сделала я запеканку без муки. Мальчики сказали, что им с мукой больше нравится.

Торт коржи сметанные, крем сметанный

ИзображениеИзображение

Да дня хотела салатик с кукурузой. Сегодня накалампуцала :)

ИзображениеИзображение
ИзображениеИзображение

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Добавлено: 09 фев 2016, 10:09
Sventana
Тортик очень напоминает наполеон, выглядит аппетитно!

А что за слои в салатике?

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Добавлено: 09 фев 2016, 11:10
Ирэна
Sventana писал(а):Тортик очень напоминает наполеон, выглядит аппетитно!
Ну да, немного похож, сын долгое время был уверен, что это именно Наполеон :)
Sventana писал(а):А что за слои в салатике?
Я его слепила из того, что было :) - картошка, морковь, яйца, лук с грибами (жареные), кукуруза, твердый сыр. Некоторые слои промазывала майонезом, но не все и совсем чуть.

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Добавлено: 10 фев 2016, 17:09
Ирэна
Торт ребенку на День Рождения. Так как малышка совсем не ест шоколад, то сверху взбитая смородина.

ИзображениеИзображение

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Добавлено: 10 фев 2016, 18:05
Valita
Круто вийшло! а всередині що?

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Добавлено: 10 фев 2016, 18:21
Ирэна
Внутри генуэзский бисквит, крем из сливок и тонкая прослойка из черной смородины для небольшой кислинки. Бисквит получился высоченный, я его разрезала на три слоя. Свечки завтра поставим на приготовленные места :)

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Добавлено: 10 фев 2016, 20:16
Annoli
Іренко!
Тортик такий смачний, мені здається, я смак смородини відчуваю.

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Добавлено: 10 фев 2016, 21:03
Ирэна
Спасибо :) :833 Я старалась :2354