Страница 14 из 24
Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 28 янв 2016, 23:23
tarikg
Мои домашние подсели на роллы,причем конкретно.Пришлось извращаться.
Обжарила мелко порезанную курочку в карри,добавила кубиками перчик,рукколу. И в лаваш или питту. Мои визжат от восторга. Рекомендую,как завтрак.
Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 28 янв 2016, 23:26
tarikg
Еще на завтрак начала делать такую запеканку,а ля чизкейк. Я уже писала когда-то,что я не использую ни манку,ни муку в запеканках. Никогда. Поверьте. Они получаются и без них. Рецепт этой запеканки прочла в инете.
Она получается реально,как на фото. Муку не добавляла.


Мои пропорции другие,ну тут все по вкусу,ИМХО.
5 бананов,
1 кг Яготынского 9,5 процентов
4 яйца
чуток сметаны,буквально пару столовых ложек
сахара немного,иначе выйдет слишком сладко
Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 28 янв 2016, 23:28
tarikg
Показываю мое не парадное фото


Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 29 янв 2016, 11:18
Sventana
Супер! Фото заставляет исходить слюной
А в роллы сыр добавляешь? Чтоб не разворачивались.
Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 29 янв 2016, 11:49
tarikg
Вик,сыр не добавляла. Ничего там особо не надо склеивать. Закрутил в лавашик и усе. Твы же их потом не жаришь,не тушишь. Кушать сразу.
Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 29 янв 2016, 18:21
Ирэна
tarikg писал(а):сахара немного
А сколько это "немного" на 1 кг творога? Я меньше, чем из килограмма, запеканку никогда не делаю. Слишком сладкую мы тоже не любим.
Ты все сразу перемешиваешь или яйца отдельно взбиваешь? Я для запеканки белки взбиваю отдельно.
Хочу попробовать без муки по твоему рецепту.
А у меня сегодня наш любимый манник с яблоками.


Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 29 янв 2016, 18:50
tarikg
Ира. Бананы сладкие,поєтому я кладу максимум 4 столовые ложки.Мы ,окромясь запеканки, сахарУ никуда не кладем. Все мешаю сразу. В комбайне. Оно все гомогенное получается.
Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 29 янв 2016, 19:27
Ирэна
О, так понятно про сахар.
У меня "малыш" сладкожорка, поэтому все с сахаром, но всегда кладу сахара меньше, чем рекомендуется в рецептах.
Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 31 янв 2016, 15:34
Ирэна
Простой лимонный пирог.

И первый раз попробовала сделать печеночный паштет. Вкуснятина

хотя на фото выглядит несколько странно

И чего я раньше его не делала?


Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 02 фев 2016, 12:52
Sventana
У тебя большое разнообразие

Как только все успеваешь?
Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 03 фев 2016, 13:36
tarikg
Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 03 фев 2016, 21:31
Sventana
Интересный эксперимент и идея хорошая. Цвет у чизкейка красивый получился
Только у нас фрукты из морозки до каких-либо блюд не доживают

Надо будет попробовать сотворить оригинальный рецепт с бананами.
Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 03 фев 2016, 22:03
tarikg
А у меня морозилка забита смородиной,сливами да вишнями...куда девать..
Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 03 фев 2016, 22:10
Ирэна
Лишние смородина и вишня?

Разве так бывает

Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 04 фев 2016, 09:45
Sventana
Это наверно большая такая морозилка
Отличные запасы, какраз витаминчики будут на весну. Можно в пироги, вареники паровые, быстро скушается.
У меня было всего по пару паектов разных ягод и фруктов, а морозилка в холодильнике только 2 ящика и то уже половину точно оприходовали. Даже размерзнуть в мисочке толком им не дают, съедается раньше

Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 04 фев 2016, 10:10
tarikg
Мои домашние не любят компоты. На вареники сил нет. Клубнику и землянику морожу много. Съедается за секунду. Я ее с сахаром перетираю. И в судочках морожу. С мороженкой очень вкусно. Черничка и малина аналогично. А смородина не идет никак...
Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 04 фев 2016, 10:10
tarikg
Вчера нашла рецепт вишневого пирога. Попробую сварганить. Покажу
Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 08 фев 2016, 21:06
Ирэна
Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 09 фев 2016, 10:09
Sventana
Тортик очень напоминает наполеон, выглядит аппетитно!
А что за слои в салатике?
Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 09 фев 2016, 11:10
Ирэна
Sventana писал(а):Тортик очень напоминает наполеон, выглядит аппетитно!
Ну да, немного похож, сын долгое время был уверен, что это именно Наполеон
Sventana писал(а):А что за слои в салатике?
Я его слепила из того, что было

- картошка, морковь, яйца, лук с грибами (жареные), кукуруза, твердый сыр. Некоторые слои промазывала майонезом, но не все и совсем чуть.
Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 10 фев 2016, 17:09
Ирэна
Торт ребенку на День Рождения. Так как малышка совсем не ест шоколад, то сверху взбитая смородина.


Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 10 фев 2016, 18:05
Valita
Круто вийшло! а всередині що?
Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 10 фев 2016, 18:21
Ирэна
Внутри генуэзский бисквит, крем из сливок и тонкая прослойка из черной смородины для небольшой кислинки. Бисквит получился высоченный, я его разрезала на три слоя. Свечки завтра поставим на приготовленные места

Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 10 фев 2016, 20:16
Annoli
Іренко!
Тортик такий смачний, мені здається, я смак смородини відчуваю.
Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 10 фев 2016, 21:03
Ирэна