Блюда праздничные и не очень..)))

[tarikg]

Мои домашние подсели на роллы,причем конкретно.Пришлось извращаться.
Обжарила мелко порезанную курочку в карри,добавила кубиками перчик,рукколу. И в лаваш или питту. Мои визжат от восторга. Рекомендую,как завтрак.

[tarikg]

Еще на завтрак начала делать такую запеканку,а ля чизкейк. Я уже писала когда-то,что я не использую ни манку,ни муку в запеканках. Никогда. Поверьте. Они получаются и без них. Рецепт этой запеканки прочла в инете.
Она получается реально,как на фото. Муку не добавляла.

Мои пропорции другие,ну тут все по вкусу,ИМХО.
5 бананов,
1 кг Яготынского 9,5 процентов
4 яйца
чуток сметаны,буквально пару столовых ложек
сахара немного,иначе выйдет слишком сладко

[tarikg]

Показываю мое не парадное фото

[Sventana]

Супер! Фото заставляет исходить слюной

А в роллы сыр добавляешь? Чтоб не разворачивались.

[tarikg]

Вик,сыр не добавляла. Ничего там особо не надо склеивать. Закрутил в лавашик и усе. Твы же их потом не жаришь,не тушишь. Кушать сразу.

[Ирэна]

сахара немного

А сколько это "немного" на 1 кг творога? Я меньше, чем из килограмма, запеканку никогда не делаю. Слишком сладкую мы тоже не любим.
Ты все сразу перемешиваешь или яйца отдельно взбиваешь? Я для запеканки белки взбиваю отдельно.
Хочу попробовать без муки по твоему рецепту.

А у меня сегодня наш любимый манник с яблоками.

[tarikg]

Ира. Бананы сладкие,поєтому я кладу максимум 4 столовые ложки.Мы ,окромясь запеканки, сахарУ никуда не кладем. Все мешаю сразу. В комбайне. Оно все гомогенное получается.

[Ирэна]

О, так понятно про сахар.
У меня "малыш" сладкожорка, поэтому все с сахаром, но всегда кладу сахара меньше, чем рекомендуется в рецептах.

[Ирэна]

Простой лимонный пирог.



И первый раз попробовала сделать печеночный паштет. Вкуснятина хотя на фото выглядит несколько странно И чего я раньше его не делала?

[Sventana]

У тебя большое разнообразие Как только все успеваешь?

[tarikg]

Вчера делала вариацию на тему своего бананового чизкейка


Кароч,с бананами вкуснее.Этот немного кисловат. Сахара может больше надо. А с другой стороны,что я хотела от черники с малиной. Но разгрузить морозилку очень надо

[Sventana]

Интересный эксперимент и идея хорошая. Цвет у чизкейка красивый получился
Только у нас фрукты из морозки до каких-либо блюд не доживают Надо будет попробовать сотворить оригинальный рецепт с бананами.

[tarikg]

А у меня морозилка забита смородиной,сливами да вишнями...куда девать..

[Ирэна]

Лишние смородина и вишня? Разве так бывает

[Sventana]

Это наверно большая такая морозилка
Отличные запасы, какраз витаминчики будут на весну. Можно в пироги, вареники паровые, быстро скушается.

У меня было всего по пару паектов разных ягод и фруктов, а морозилка в холодильнике только 2 ящика и то уже половину точно оприходовали. Даже размерзнуть в мисочке толком им не дают, съедается раньше

[tarikg]

Мои домашние не любят компоты. На вареники сил нет. Клубнику и землянику морожу много. Съедается за секунду. Я ее с сахаром перетираю. И в судочках морожу. С мороженкой очень вкусно. Черничка и малина аналогично. А смородина не идет никак...

[tarikg]

Вчера нашла рецепт вишневого пирога. Попробую сварганить. Покажу

[Ирэна]

Сделала я запеканку без муки. Мальчики сказали, что им с мукой больше нравится.

Торт коржи сметанные, крем сметанный



Да дня хотела салатик с кукурузой. Сегодня накалампуцала

[Sventana]

Тортик очень напоминает наполеон, выглядит аппетитно!

А что за слои в салатике?

[Ирэна]

Тортик очень напоминает наполеон, выглядит аппетитно!

Ну да, немного похож, сын долгое время был уверен, что это именно Наполеон

А что за слои в салатике?

Я его слепила из того, что было - картошка, морковь, яйца, лук с грибами (жареные), кукуруза, твердый сыр. Некоторые слои промазывала майонезом, но не все и совсем чуть.

[Ирэна]

Торт ребенку на День Рождения. Так как малышка совсем не ест шоколад, то сверху взбитая смородина.

[Valita]

Круто вийшло! а всередині що?

[Ирэна]

Внутри генуэзский бисквит, крем из сливок и тонкая прослойка из черной смородины для небольшой кислинки. Бисквит получился высоченный, я его разрезала на три слоя. Свечки завтра поставим на приготовленные места

[Annoli]

Іренко!
Тортик такий смачний, мені здається, я смак смородини відчуваю.

[Ирэна]

Спасибо Я старалась