Страница 12 из 24
Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 13 дек 2015, 19:40
Ирэна
Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 13 дек 2015, 21:25
oleftina
Ира, пирог супер

Очень аппетитный! Я хоть и наелась только что, а все равно слюнки потекли

Главное, чтобы "стройнеть" не в смысле "утроиться" в размерах
У меня яблочный пирог, типа шарлотки. Вот думала на ночь не есть, отложить до завтра. Теперь видно прийдется кусочек схомячить. И зачем я в эту тему только зашла...
Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 14 дек 2015, 07:52
Ирэна
oleftina писал(а):У меня яблочный пирог, типа шарлотки
Ням-нямочка. Я тоже хочу, но яблоки пока еще сама почистить не могу

Как бы это сынулю припахать
oleftina писал(а):Вот думала на ночь не есть, отложить до завтра. Теперь видно придется кусочек схомячить.
Не, ну как это? Испечь пирог и не снять пробу? Не правильно это
Картофельное тесто классное и простое. Я именно это делала первый раз. Понравилось.
500 г муки,
2 чайные ложки соли,
200 г сливочного масла,
1 стакан натертого вареного картофеля
Из всех ингредиентов замесите тесто, заверните тесто в пленку и положите в холодильник на 1 час.
Всё.
Только я соли положила одну чайн. ложку. Мне кажется, что достаточно. Тесто получилось пресное и мягкое, но в сочетании лук, укроп, приправа, сыр как раз то, что надо.
Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 14 дек 2015, 10:39
Sventana
Ира, нямочка у тебя вышла!
А лука много уходит на пирог? Под сыром плоховато видно сколько его там

Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 14 дек 2015, 13:01
Тина
Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 14 дек 2015, 13:51
Ирэна
Sventana писал(а):лука много уходит на пирог?
Это по вкусу. Мы считаем, что лука много не бывает

Тесто получилось (на целый противень) толщиной примерно 5-7 мм, лука по высоте столько же.
Тина, очень нарядные печенюшки

Надо еще что-нибудь испечь

Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 14 дек 2015, 13:56
Sventana
Инна, спасибо за порцию вдохновения, печеньки нарядные! Вижу что опробуешь перед праздниками разнообразные рецептики
Ира, будем знать

я тоже лук в несладких пирогах люблю.
Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 14 дек 2015, 14:36
Annoli
Тина,
А рецепт цих печенєк вже десь був? Якщо ні, будь ласочка, дайте. Я давно вже марю спробувати печиво напекти.
Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 14 дек 2015, 16:23
Valita
Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 14 дек 2015, 16:53
Тина
Annoli писал(а):Тина,
А рецепт цих печенєк вже десь був? Якщо ні, будь ласочка, дайте. Я давно вже марю спробувати печиво напекти.
Рецептів цих ще не давала, там 3 види печива
1.
http://loveeat.ru/recipes/myagkoe-apels ... oe-petcene - одне із найулюбленіших.
2.
http://loveeat.ru/recipes/limonnoe-petcene-madlen - французьке печиво - дуже смачне.
3.
http://www.edimdoma.ru/retsepty/61319-r ... e-pechenie - робила на половину рецепту - чисто на пробу побавитись з розмальовками
Дуже рекомендую ось це печиво - дуже часто його випікаю, аромат м'яти на всю квартиру гарантую

, а поєднання м'яти та шоколаду реально робить людей щасливішими
http://loveeat.ru/recipes/SHokoladnomyatnoe-petcene


Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 14 дек 2015, 16:56
Тина
Valita писал(а):Нещодавно був день народження у мами. А рідним і коханим людям завжди хочеться зробити щось надзвичайне:) Для мене давно вже був викликом торт з мастикою, отже ним я й зайнялась - і от що з цього вийшло:)
Аня, золоті у тебе ручки, творча людина здібна у всьому.

Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 14 дек 2015, 17:13
Sventana
Аня, шикарный тортик! Красивый как с картинки!
Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 14 дек 2015, 17:15
Valita
Дякую, дівчата, мені дуже приємно:) 3 дні готовки були варті маминого подиву
Інна, Ви мене зацікавили м'ятно-шоколадним печивом, хочу тепер зробити

Питаннячко - як гадаєте, можна його зверху не посипати пудрою і цукром? Хочеться трошки адаптувати рецепт до свого режиму харчування

Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 14 дек 2015, 17:47
Тина
Valita писал(а):
Інна, Ви мене зацікавили м'ятно-шоколадним печивом, хочу тепер зробити

Питаннячко - як гадаєте, можна його зверху не посипати пудрою і цукром? Хочеться трошки адаптувати рецепт до свого режиму харчування

Аня, тут, як на мене, вся фішка в пудрі, оскільки, за рахунок пудри воно має саме такий вигляд і не розповзається при випіканні, саме печиво не є дуже солодким, ця скоринка додає свою "ізюминку"

Можна спробувати зовсім не давати цукру, але з чим тоді перебити м'яту?

Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 14 дек 2015, 18:04
Valita
Хм, ясно

Дякую

Добре, тоді перший раз зроблю "як книжка пише"
А у мене в процессі смачнюще дієтичне вівсяне печиво:) скоро покажу фото;)
Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 14 дек 2015, 18:26
Ирэна
Valita писал(а):А у мене в процессі смачнюще дієтичне вівсяне печиво:) скоро покажу фото;)
К фоткам рецептик приложи

Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 14 дек 2015, 18:28
Annoli
Тина,
Дякую!
Аня,
А мені прям печивка принеси

Я пробу візьму.
Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 14 дек 2015, 18:32
Ирэна
Annoli писал(а):А меня прям печивка принеси
И мне, и мне

Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 15 дек 2015, 11:33
Sventana
Аня, делись рецептом печенья овсяного
У меня очередная запеканка

Готовлю часто в разных вариациях - потому как это то, что можно быстро утром съесть на завтрак.
В составе: картофель кружочками, грибы, фарш индюшачий, лук и сыр, для заливки яйцо и стакан кефира.


Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 15 дек 2015, 12:22
Ирэна
Sventana писал(а):В составе: картофель кружочками, грибы, фарш индюшачий, лук
Вика, это все сырое?
Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 15 дек 2015, 12:25
Sventana
Ирэна писал(а):Sventana писал(а):В составе: картофель кружочками, грибы, фарш индюшачий, лук
Вика, это все сырое?
Да , сырое.
Если грибы жестковатые типа вешенок, то можно их притушить.
Подруга говорила что она смешивает фарш с мелко рубленным луком, а потом выкладывает. Но у меня все слоями.
Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 20 дек 2015, 20:09
Ирэна
Бисквитно-ореховый торт со сливочным кремом.


Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 21 дек 2015, 10:54
Sventana
Ирэна писал(а):Бисквитно-ореховый торт со сливочным кремом.
Что ж ты делаешь

сейчас слюной клавиатуру закапаю!
Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 21 дек 2015, 19:06
Ирэна
Sventana писал(а):Что ж ты делаешь
Наверстываю упущенное

Мальчики ждут уже следующий тортик

Re: Блюда праздничные и не очень..)))
Добавлено: 21 дек 2015, 19:16
Тарантелла
Супер! Рецепт в студию! А что это темненькие сверху?!!
Ирэна писал(а):Бисквитно-ореховый торт со сливочным кремом.

