Блюда праздничные и не очень..)))

Модератор: Sventana

Аватара пользователя
Ирэна
Сообщения: 7290
Зарегистрирован: 09 фев 2010, 23:37
Город: Киев

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Ирэна »

А я все тортиками балуюсь :2354
Торт "Чернослив в шоколаде"

ИзображениеИзображение

ИзображениеИзображение
Аватара пользователя
Sventana
Модератор
Сообщения: 10070
Зарегистрирован: 23 янв 2011, 00:53
Город: Киев
Откуда: Киев
Контактная информация:

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Sventana »

Ирочка, он выглядит обалденно! 65789 Все... слюнки потекли, хоть недавно пообедала.

А я на выходных пряничками баловалась :)
ИзображениеИзображение
ИзображениеИзображение
Аватара пользователя
Ulitochka
Сообщения: 1044
Зарегистрирован: 06 июн 2013, 11:57
Город: Полтава
Откуда: Полтава

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Ulitochka »

Девочки! Оболденная выпечка!
Эх, я сейчас не часто пеку. Хотя очень люблю. Времени не хватает. Муж уже тонко намекает на это. :)) Пообещала ему бисквитик на Новый год.
instagram.com/ulitochka_s_orchids
Youtube Ulitochka's orchids garden
:45678
Аватара пользователя
Sventana
Модератор
Сообщения: 10070
Зарегистрирован: 23 янв 2011, 00:53
Город: Киев
Откуда: Киев
Контактная информация:

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Sventana »

Надо баловать себя и окружаающих, особенно по праздниками ;)
Аватара пользователя
Sventana
Модератор
Сообщения: 10070
Зарегистрирован: 23 янв 2011, 00:53
Город: Киев
Откуда: Киев
Контактная информация:

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Sventana »

Пончики творожные по немецкому рецепту:
ИзображениеИзображение

Кто что к столу вкусненького приготовил?
Аватара пользователя
Ирэна
Сообщения: 7290
Зарегистрирован: 09 фев 2010, 23:37
Город: Киев

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Ирэна »

Sventana писал(а):Кто что к столу вкусненького приготовил?
У меня традиционныо желейно-вишневый торт и не традиционно мясные рулеты с черносливом и орехами. Фоток рулетиков уже не будет, все съели. А тортик, если фотик успеет зарядиться, завтра сделаю :))
Sapfirchyk
Сообщения: 131
Зарегистрирован: 04 апр 2015, 15:32
Город: Киев
Откуда: Киев

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Sapfirchyk »

А мы с дочкой напекли новогодних кексиков

ИзображениеИзображение

И рождественских штоленов

ИзображениеИзображение

:drink
Я - Ирина.
Аватара пользователя
Ирэна
Сообщения: 7290
Зарегистрирован: 09 фев 2010, 23:37
Город: Киев

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Ирэна »

Sapfirchyk писал(а):мы с дочкой напекли новогодних кексиков
А из чего эти симпатичные ёлочки?
Sapfirchyk
Сообщения: 131
Зарегистрирован: 04 апр 2015, 15:32
Город: Киев
Откуда: Киев

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Sapfirchyk »

Ёлочки сделаны из масляного крема.
Я - Ирина.
Аватара пользователя
Ирэна
Сообщения: 7290
Зарегистрирован: 09 фев 2010, 23:37
Город: Киев

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Ирэна »

очень симпатично получилось, по новогоднему :)
Аватара пользователя
Ирэна
Сообщения: 7290
Зарегистрирован: 09 фев 2010, 23:37
Город: Киев

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Ирэна »

Бланманже с киселем :))
Вкуснятина Изображение

ИзображениеИзображение

ИзображениеИзображение
Аватара пользователя
Sventana
Модератор
Сообщения: 10070
Зарегистрирован: 23 янв 2011, 00:53
Город: Киев
Откуда: Киев
Контактная информация:

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Sventana »

Sapfirchyk писал(а):И рождественских штоленов
Класс! Аппетино и празднично выглядят :drink
Ирэна писал(а):Бланманже с киселем
65789 На вид напоминает мороженко с вареньем.

У меня к рождественскому столу утка с алычей и яблоками. Вообще я очень люблю утиное мясо и чтоб побольше яблок было :))
ИзображениеИзображение
Аватара пользователя
Ирэна
Сообщения: 7290
Зарегистрирован: 09 фев 2010, 23:37
Город: Киев

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Ирэна »

Я тоже люблю утку с яблоками, но уже очень давно не делаю. Какие-то утки слишком жирные :))
Аватара пользователя
Sventana
Модератор
Сообщения: 10070
Зарегистрирован: 23 янв 2011, 00:53
Город: Киев
Откуда: Киев
Контактная информация:

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Sventana »

Ирэна писал(а):Я тоже люблю утку с яблоками, но уже очень давно не делаю. Какие-то утки слишком жирные :))
Этоя домашнюю брала, в ней не много жира, видимо ей приходилось бегать :))
А еще в маркетах брала как-то отдельно утиные ножки, нежирные, там соотношение мясо/кости лучше и готовить быстрее.
Аватара пользователя
Ирэна
Сообщения: 7290
Зарегистрирован: 09 фев 2010, 23:37
Город: Киев

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Ирэна »

Sventana писал(а):Это я домашнюю брала, в ней не много жира, видимо ей приходилось бегать :))
Утка спортивная ;) :))
Аватара пользователя
natka_david
Сообщения: 249
Зарегистрирован: 18 ноя 2011, 13:54
Город: Вышгород склад №4
Откуда: Вышгород

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение natka_david »

Ирэна писал(а):
Sventana писал(а):Это я домашнюю брала, в ней не много жира, видимо ей приходилось бегать :))
Утка спортивная ;) :))
:)) 65789
Сейчас очень часто домашних уток выращивают породы Мулард, они не жирные, очень вкусное мясо, сама пробовала.
Аватара пользователя
Sventana
Модератор
Сообщения: 10070
Зарегистрирован: 23 янв 2011, 00:53
Город: Киев
Откуда: Киев
Контактная информация:

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Sventana »

natka_david писал(а):Сейчас очень часто домашних уток выращивают породы Мулард, они не жирные, очень вкусное мясо, сама пробовала.
Возможно это и оно, я не так уж в породах птицы разбираюсь :)) действительно, главное чтоб вкусно!
Аватара пользователя
Ирэна
Сообщения: 7290
Зарегистрирован: 09 фев 2010, 23:37
Город: Киев

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Ирэна »

Чой-то меня на десертики пробило :2354
Один из....... панна-кота, внизу шоколадный слой, сверху вишни

ИзображениеИзображение
Sapfirchyk
Сообщения: 131
Зарегистрирован: 04 апр 2015, 15:32
Город: Киев
Откуда: Киев

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Sapfirchyk »

Ням-ням... 54fghjkv
Я - Ирина.
Аватара пользователя
Sventana
Модератор
Сообщения: 10070
Зарегистрирован: 23 янв 2011, 00:53
Город: Киев
Откуда: Киев
Контактная информация:

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Sventana »

Ирэна писал(а):Один из....... панна-кота, внизу шоколадный слой, сверху вишни
Что же ты делаешь! И я хочу легкого, желейного.
Tatyana*
Сообщения: 82
Зарегистрирован: 09 дек 2017, 22:20
Город: Днепр

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Tatyana* »

Вика,а поделитесь, если не жалко,рецептом творожных пончиков,пожалуйста. Вот нет у меня удачного рецепта.Спасибо!
Аватара пользователя
Sventana
Модератор
Сообщения: 10070
Зарегистрирован: 23 янв 2011, 00:53
Город: Киев
Откуда: Киев
Контактная информация:

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Sventana »

Tatyana* писал(а):Вика,а поделитесь, если не жалко,рецептом творожных пончиков,пожалуйста. Вот нет у меня удачного рецепта.Спасибо!
В интернете много рецептов, поищите по слову Quarkbällchen. Есть адаптированные под наши продукты.
Я брала рецепт у знакомой, там все просто, главное мягкий сыр найти lana-svitankova.blogspot.com/2016/12/hannover-very-fast-quarkballchen.html
Tatyana*
Сообщения: 82
Зарегистрирован: 09 дек 2017, 22:20
Город: Днепр

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Tatyana* »

Спасибо большое!
Аватара пользователя
Sventana
Модератор
Сообщения: 10070
Зарегистрирован: 23 янв 2011, 00:53
Город: Киев
Откуда: Киев
Контактная информация:

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Sventana »

Придумала куда применить много яблок. Внизу еще вишневая прослойка. Тесто дрожжевое, в яблоки притушенные добавила агар-агар.
ИзображениеИзображение
Аватара пользователя
Lakona
Сообщения: 1628
Зарегистрирован: 13 окт 2012, 21:16
Город: Одесса
Откуда: Одесса НП №143

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Lakona »

О, это прямо как люблю - много начинки и тонкое тесто ;)
Когда ты сердишься – рисуй бамбук, когда ты счастлив – орхидеи!
Я Лариса, со мной на "ты"
Ответить

Вернуться в «Обо всем на свете»