Блюда праздничные и не очень..)))

Модератор: Sventana

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Ирэна 26 дек 2018, 13:39

А я все тортиками балуюсь :2354
Торт "Чернослив в шоколаде"

ИзображениеИзображение

ИзображениеИзображение
Аватара пользователя
Ирэна
 
Сообщения: 7269
Зарегистрирован: 09 фев 2010, 23:37

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Sventana 26 дек 2018, 14:11

Ирочка, он выглядит обалденно! 65789 Все... слюнки потекли, хоть недавно пообедала.

А я на выходных пряничками баловалась :)
ИзображениеИзображение
ИзображениеИзображение
Аватара пользователя
Sventana
Модератор
 
Сообщения: 9878
Зарегистрирован: 23 янв 2011, 00:53
Откуда: Киев

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Ulitochka 26 дек 2018, 22:17

Девочки! Оболденная выпечка!
Эх, я сейчас не часто пеку. Хотя очень люблю. Времени не хватает. Муж уже тонко намекает на это. :)) Пообещала ему бисквитик на Новый год.
instagram.com/ulitochka_s_orchids
Youtube Ulitochka's orchids garden
:45678
Аватара пользователя
Ulitochka
 
Сообщения: 898
Зарегистрирован: 06 июн 2013, 11:57
Откуда: Полтава

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Sventana 27 дек 2018, 16:30

Надо баловать себя и окружаающих, особенно по праздниками ;)
Аватара пользователя
Sventana
Модератор
 
Сообщения: 9878
Зарегистрирован: 23 янв 2011, 00:53
Откуда: Киев

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Sventana 31 дек 2018, 18:23

Пончики творожные по немецкому рецепту:
ИзображениеИзображение

Кто что к столу вкусненького приготовил?
Аватара пользователя
Sventana
Модератор
 
Сообщения: 9878
Зарегистрирован: 23 янв 2011, 00:53
Откуда: Киев

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Ирэна 01 янв 2019, 18:43

Sventana писал(а):Кто что к столу вкусненького приготовил?

У меня традиционныо желейно-вишневый торт и не традиционно мясные рулеты с черносливом и орехами. Фоток рулетиков уже не будет, все съели. А тортик, если фотик успеет зарядиться, завтра сделаю :))
Аватара пользователя
Ирэна
 
Сообщения: 7269
Зарегистрирован: 09 фев 2010, 23:37

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Sapfirchyk 01 янв 2019, 23:47

А мы с дочкой напекли новогодних кексиков

ИзображениеИзображение

И рождественских штоленов

ИзображениеИзображение

:drink
Я - Ирина.
Sapfirchyk
 
Сообщения: 129
Зарегистрирован: 04 апр 2015, 15:32
Откуда: Киев

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Ирэна 02 янв 2019, 19:25

Sapfirchyk писал(а):мы с дочкой напекли новогодних кексиков

А из чего эти симпатичные ёлочки?
Аватара пользователя
Ирэна
 
Сообщения: 7269
Зарегистрирован: 09 фев 2010, 23:37

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Sapfirchyk 02 янв 2019, 23:32

Ёлочки сделаны из масляного крема.
Я - Ирина.
Sapfirchyk
 
Сообщения: 129
Зарегистрирован: 04 апр 2015, 15:32
Откуда: Киев

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Ирэна 03 янв 2019, 12:29

очень симпатично получилось, по новогоднему :)
Аватара пользователя
Ирэна
 
Сообщения: 7269
Зарегистрирован: 09 фев 2010, 23:37

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Ирэна 06 янв 2019, 19:24

Бланманже с киселем :))
Вкуснятина Изображение

ИзображениеИзображение

ИзображениеИзображение
Аватара пользователя
Ирэна
 
Сообщения: 7269
Зарегистрирован: 09 фев 2010, 23:37

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Sventana 08 янв 2019, 10:05

Sapfirchyk писал(а):И рождественских штоленов

Класс! Аппетино и празднично выглядят :drink

Ирэна писал(а):Бланманже с киселем

65789 На вид напоминает мороженко с вареньем.

У меня к рождественскому столу утка с алычей и яблоками. Вообще я очень люблю утиное мясо и чтоб побольше яблок было :))
ИзображениеИзображение
Аватара пользователя
Sventana
Модератор
 
Сообщения: 9878
Зарегистрирован: 23 янв 2011, 00:53
Откуда: Киев

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Ирэна 08 янв 2019, 13:18

Я тоже люблю утку с яблоками, но уже очень давно не делаю. Какие-то утки слишком жирные :))
Аватара пользователя
Ирэна
 
Сообщения: 7269
Зарегистрирован: 09 фев 2010, 23:37

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Sventana 09 янв 2019, 09:52

Ирэна писал(а):Я тоже люблю утку с яблоками, но уже очень давно не делаю. Какие-то утки слишком жирные :))

Этоя домашнюю брала, в ней не много жира, видимо ей приходилось бегать :))
А еще в маркетах брала как-то отдельно утиные ножки, нежирные, там соотношение мясо/кости лучше и готовить быстрее.
Аватара пользователя
Sventana
Модератор
 
Сообщения: 9878
Зарегистрирован: 23 янв 2011, 00:53
Откуда: Киев

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Ирэна 09 янв 2019, 20:30

Sventana писал(а):Это я домашнюю брала, в ней не много жира, видимо ей приходилось бегать :))

Утка спортивная ;) :))
Аватара пользователя
Ирэна
 
Сообщения: 7269
Зарегистрирован: 09 фев 2010, 23:37

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение natka_david 10 янв 2019, 13:02

Ирэна писал(а):
Sventana писал(а):Это я домашнюю брала, в ней не много жира, видимо ей приходилось бегать :))

Утка спортивная ;) :))
:)) 65789
Сейчас очень часто домашних уток выращивают породы Мулард, они не жирные, очень вкусное мясо, сама пробовала.
Аватара пользователя
natka_david
 
Сообщения: 222
Зарегистрирован: 18 ноя 2011, 13:54
Откуда: Вышгород

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Sventana 10 янв 2019, 15:23

natka_david писал(а):Сейчас очень часто домашних уток выращивают породы Мулард, они не жирные, очень вкусное мясо, сама пробовала.

Возможно это и оно, я не так уж в породах птицы разбираюсь :)) действительно, главное чтоб вкусно!
Аватара пользователя
Sventana
Модератор
 
Сообщения: 9878
Зарегистрирован: 23 янв 2011, 00:53
Откуда: Киев

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Ирэна 29 янв 2019, 17:23

Чой-то меня на десертики пробило :2354
Один из....... панна-кота, внизу шоколадный слой, сверху вишни

ИзображениеИзображение
Аватара пользователя
Ирэна
 
Сообщения: 7269
Зарегистрирован: 09 фев 2010, 23:37

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Sapfirchyk 29 янв 2019, 17:59

Ням-ням... 54fghjkv
Я - Ирина.
Sapfirchyk
 
Сообщения: 129
Зарегистрирован: 04 апр 2015, 15:32
Откуда: Киев

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Sventana 30 янв 2019, 09:55

Ирэна писал(а):Один из....... панна-кота, внизу шоколадный слой, сверху вишни

Что же ты делаешь! И я хочу легкого, желейного.
Аватара пользователя
Sventana
Модератор
 
Сообщения: 9878
Зарегистрирован: 23 янв 2011, 00:53
Откуда: Киев

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Tatyana* 30 янв 2019, 12:03

Вика,а поделитесь, если не жалко,рецептом творожных пончиков,пожалуйста. Вот нет у меня удачного рецепта.Спасибо!
Tatyana*
 
Сообщения: 67
Зарегистрирован: 09 дек 2017, 22:20

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Sventana 30 янв 2019, 16:17

Tatyana* писал(а):Вика,а поделитесь, если не жалко,рецептом творожных пончиков,пожалуйста. Вот нет у меня удачного рецепта.Спасибо!

В интернете много рецептов, поищите по слову Quarkbällchen. Есть адаптированные под наши продукты.
Я брала рецепт у знакомой, там все просто, главное мягкий сыр найти lana-svitankova.blogspot.com/2016/12/hannover-very-fast-quarkballchen.html
Аватара пользователя
Sventana
Модератор
 
Сообщения: 9878
Зарегистрирован: 23 янв 2011, 00:53
Откуда: Киев

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Tatyana* 30 янв 2019, 17:29

Спасибо большое!
Tatyana*
 
Сообщения: 67
Зарегистрирован: 09 дек 2017, 22:20

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Sventana 18 мар 2019, 16:12

Придумала куда применить много яблок. Внизу еще вишневая прослойка. Тесто дрожжевое, в яблоки притушенные добавила агар-агар.
ИзображениеИзображение
Аватара пользователя
Sventana
Модератор
 
Сообщения: 9878
Зарегистрирован: 23 янв 2011, 00:53
Откуда: Киев

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Lakona 18 мар 2019, 17:39

О, это прямо как люблю - много начинки и тонкое тесто ;)
Когда ты сердишься – рисуй бамбук, когда ты счастлив – орхидеи!
Я Лариса, со мной на "ты"
Аватара пользователя
Lakona
 
Сообщения: 1375
Зарегистрирован: 13 окт 2012, 21:16
Откуда: Одесса НП №51

Пред.След.

Вернуться в Обо всем на свете

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2