Блюда праздничные и не очень..)))

Модератор: Sventana

Аватара пользователя
Ирэна
Сообщения: 7290
Зарегистрирован: 09 фев 2010, 23:37
Город: Киев

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Ирэна »

Ничего особенного, просто хвастаюсь в хорошем настроении :))
Наш традиционный (в этом году) ужин выходного дня Изображение

ИзображениеИзображение
ИзображениеИзображение
ИзображениеИзображение
Аватара пользователя
юльчик2я
Сообщения: 1334
Зарегистрирован: 10 янв 2012, 18:13
Город: Чернигов
Откуда: г.Чернигов

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение юльчик2я »

Ира, нельзя показывать такие фото на ночь глядя. Ням-ням!! ;) С чем помидорчики?
Аватара пользователя
Ирэна
Сообщения: 7290
Зарегистрирован: 09 фев 2010, 23:37
Город: Киев

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Ирэна »

Помидорчики? Классика - чеснок с майонезом.
юльчик2я писал(а):нельзя показывать такие фото на ночь глядя.
А мы такое лопаем на ночь глядя, причем, глядя на ночь в прямом смысле :))
Аватара пользователя
юльчик2я
Сообщения: 1334
Зарегистрирован: 10 янв 2012, 18:13
Город: Чернигов
Откуда: г.Чернигов

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение юльчик2я »

Да, везет вам, а некоторые на работе страдают, глядя на твои фото. :))
Аватара пользователя
Sventana
Модератор
Сообщения: 10070
Зарегистрирован: 23 янв 2011, 00:53
Город: Киев
Откуда: Киев
Контактная информация:

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Sventana »

Какое мяско красивое!
Правильно, в такую жару можно есть только по ночам :))
Аватара пользователя
Ирэна
Сообщения: 7290
Зарегистрирован: 09 фев 2010, 23:37
Город: Киев

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Ирэна »

Sventana писал(а): в такую жару можно есть только по ночам :))
А где жара? ;) Так, тёпленько просто ;)
юльчик2я писал(а):некоторые на работе страдают
Ты работаешь ночью? :68579
Аватара пользователя
Sventana
Модератор
Сообщения: 10070
Зарегистрирован: 23 янв 2011, 00:53
Город: Киев
Откуда: Киев
Контактная информация:

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Sventana »

Ирэна писал(а):А где жара? ;) Так, тёпленько просто
На свежем воздухе и в тенечке наверно лучше. У меня в квартире +32,5 в тени, а на солнце хуже.
Аватара пользователя
p4elka
Сообщения: 624
Зарегистрирован: 29 авг 2011, 13:59
Город: Черновцы
Откуда: Черновцы

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение p4elka »

Как же таки классно иметь особняк! Вот так выйти в любое время и поджарить мяско,не то что у меня,вокруг одни высотки. Я бы наверное каждый день на мангале ужин химичила.
Аватара пользователя
Ирэна
Сообщения: 7290
Зарегистрирован: 09 фев 2010, 23:37
Город: Киев

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Ирэна »

p4elka писал(а):Как же таки классно иметь особняк!
Нууу, особняком мои хоромы назвать нельзя, да и участочек размером, как большой балкон :)) А вот каждый день на мангале готовить не получается, только в выходные.
Аватара пользователя
Ирэна
Сообщения: 7290
Зарегистрирован: 09 фев 2010, 23:37
Город: Киев

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Ирэна »

Наше любимое блюдо, шикарный закусон - баклажаны, помидоры и зелень (укроп, петрушка) с чесноком и солью.

ИзображениеИзображение
Аватара пользователя
Sventana
Модератор
Сообщения: 10070
Зарегистрирован: 23 янв 2011, 00:53
Город: Киев
Откуда: Киев
Контактная информация:

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Sventana »

Отличная идея блюда из осенних овощей 65789
Надо будет и свои баклажанчики так применить :)
Yanin56
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 01 дек 2017, 07:42
Город: Макеевка

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Yanin56 »

Недавно на застолье столкнулась с брускетой с сырыми шампиньенами, есть не рискнула,хотя хвалили что вкусно, кто-то ел такие бутерброды?
Аватара пользователя
Sventana
Модератор
Сообщения: 10070
Зарегистрирован: 23 янв 2011, 00:53
Город: Киев
Откуда: Киев
Контактная информация:

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Sventana »

Yanin56 писал(а):Недавно на застолье столкнулась с брускетой с сырыми шампиньенами, есть не рискнула,хотя хвалили что вкусно, кто-то ел такие бутерброды?
Шампиньоны можно есть и сырыми, есть и салаты с ними. Вкус сырых для меня средне, на любителя.
Аватара пользователя
Sventana
Модератор
Сообщения: 10070
Зарегистрирован: 23 янв 2011, 00:53
Город: Киев
Откуда: Киев
Контактная информация:

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Sventana »

Мы готовимся к праздникам :tancii
ИзображениеИзображение
И экспериментальные с карамелькой
ИзображениеИзображение
Yanin56
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 01 дек 2017, 07:42
Город: Макеевка

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Yanin56 »

Салаты с сырыми грибами? Для меня на бутербродах было что-то новенькое...
Печеньки суперские, а с карамелью как вы делали, что за карамель такая цветная?
Аватара пользователя
Sventana
Модератор
Сообщения: 10070
Зарегистрирован: 23 янв 2011, 00:53
Город: Киев
Откуда: Киев
Контактная информация:

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Sventana »

Yanin56 писал(а):Печеньки суперские, а с карамелью как вы делали, что за карамель такая цветная?
Это из побитых конфеток-карамелек, барбариски и дюшески.
Насыпать в отверстия печенек и запечь в духовке минут десять. Они расплавляются и растекаются по формочке.
Yanin56
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 01 дек 2017, 07:42
Город: Макеевка

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Yanin56 »

Оригинально, надо попробовать. А тесто на печенье любое подойдет песочное или овсяное например?
Аватара пользователя
Sventana
Модератор
Сообщения: 10070
Зарегистрирован: 23 янв 2011, 00:53
Город: Киев
Откуда: Киев
Контактная информация:

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Sventana »

Yanin56 писал(а):Оригинально, надо попробовать. А тесто на печенье любое подойдет песочное или овсяное например?
Это пряничное тесто, там много специй и масла. Но думаю можно с любым поэкспериментировать.
Аватара пользователя
orc
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 21 дек 2017, 21:48
Город: кострома

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение orc »

надо тоже найти время и сделать пряники! порадовать родных
Аватара пользователя
Ирэна
Сообщения: 7290
Зарегистрирован: 09 фев 2010, 23:37
Город: Киев

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Ирэна »

Немного поразвлекалась :))

Булочки "Крем-де-Паризьен"

ИзображениеИзображение

"Осиное гнездо"

ИзображениеИзображение
ИзображениеИзображение

Тортики в основном фантазирую сама.

Торт "Миндальный" (без муки)
В разрезе нет, т.к. съели быстрее, чем зарядился фотик :))

ИзображениеИзображение

Торт миндально-вишневый

ИзображениеИзображение
ИзображениеИзображение

И первый день весны навеял :)) Торт "Кокосик". Еще не резали.

ИзображениеИзображение
Аватара пользователя
Sventana
Модератор
Сообщения: 10070
Зарегистрирован: 23 янв 2011, 00:53
Город: Киев
Откуда: Киев
Контактная информация:

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Sventana »

Ирочка, у тебя что ни день - то сладкий праздник 65789
Аватара пользователя
Ирэна
Сообщения: 7290
Зарегистрирован: 09 фев 2010, 23:37
Город: Киев

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Ирэна »

Да, Викуся, ты права. А что делать? Если у меня сынуля может спросить - Сегодня тортика нет, есть нечего? :))

Вот тиакой малюсенький кусочек он отрезал чайку попить перед сном :))
Изображение

Dalila, они очень вкусные. Рецепт в нете есть. Так и надо спросить дядю гугла - Булочки "Осиное гнездо". Только предупреждаю, при замешивании кажется, что муки слишком мало, но добавлять не надо. Лучше потом при формировании булочек немного добавить, если будет слишком сильно липнуть к рукам.
Аватара пользователя
Sventana
Модератор
Сообщения: 10070
Зарегистрирован: 23 янв 2011, 00:53
Город: Киев
Откуда: Киев
Контактная информация:

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Sventana »

Ирэна писал(а):А что делать? Если у меня сынуля может спросить - Сегодня тортика нет, есть нечего?
Балуешь ты сынулю :))

Я вот на диете, без сладкого. А слюнки-то текут от твоих фото :690
Аватара пользователя
Ирэна
Сообщения: 7290
Зарегистрирован: 09 фев 2010, 23:37
Город: Киев

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Ирэна »

Sventana писал(а):Балуешь ты сынулю
Люблю его :2354

Мы с ним тоже на диете - тортной :))
Аватара пользователя
Annoli
Сообщения: 5096
Зарегистрирован: 27 фев 2010, 07:54
Город: Киев
Откуда: Киев

Re: Блюда праздничные и не очень..)))

Сообщение Annoli »

Іро,
Коли ти спиш? Чи ти тортики і тістечка і уві сні робиш?
Ответить

Вернуться в «Обо всем на свете»